Browse Items (838 total)

2020-2021 Rizqi Wildan Utama_Abstrak.pdf
Penelitian ini mengambil tema mengenai analisis usaha pemanfaatan kulit pisang Kepok menjadi olahan keripik. Kulit pisang merupakan bagian dari buah pisang yang selama ini tidak memiliki nilai lebih karena dinggap tidak bisa dijual dan hanya sebagai…

2020-2021 Riris Dwi Saraswati_Abstrak.pdf
Kedelai merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki permintaan yang tinggi di Indonesia. Namun, kebutuhan kedelai di Indonesia masih mengandalkan impor untuk memenuhi permintaan. Salah satu olahan kedelai yang memiliki konsumsi paling tinggi…
Output Formats

atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2